【老年人吃什么增强抵抗力和免疫力】
2022-08-11 09:00:00来源:周公解梦
对于老年人来说,吃饭是一个漫长的过程。老年人喜欢吃很多东西,但牙齿的退化使他们逐渐无法咬食物,而且经常消化不良,所以他们会逐渐选择一些容易消化的东西。以下是科普:老年人适合吃什么老年人吃什么来增强抵抗力和免疫力?
老年人适合吃什么?
老年人在饮食中需要注意盐的限制,盐的摄入量应为12g下面。老年患者的日常饮食应以清淡易消化的食物为主,注重多维生素、膳食纤维饮食,因为心力衰竭患者预防便秘非常重要,所以在饮食过程中需要补充膳食纤维和大量维生素来调节肠道功能。
老年人吃什么来增强抵抗力和免疫力?
1.多吃粗粮和谷物:如大米、小麦、玉米、小米、高粱、荞麦等。经过加工和研磨,即去除最外层的硬壳后称为谷物;谷物最外层称为谷物皮,含有蛋白质、脂肪、B族维生素和矿物质。
2.多吃坚果和水果:酸性水果富含维生素C,苹果酸、柠檬酸等有机酸也能促进消化液的分泌;如果猕猴桃含有大量的维生素C,能有效预防胃癌;此外,硬壳坚果中蛋白质和脂肪含量较高;炒瓜子富含钙、铁、锌等。
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