【茶的功效与作用及禁忌 具体应该如何喝茶?】
2022-08-13 09:00:00来源:周公解梦
绿茶是中国的主要茶类之一,是指未经发酵、杀青、整形、干燥等工艺,采用茶树新叶或芽制成的饮料。经常喝绿茶可以预防癌症,减少脂肪和体重,减少吸烟者对尼古丁的伤害。需要注意的是,绿茶是凉的。虽然它能清热除烦,但胃有一定的刺激作用。
红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶氧化为中心的化学反应。鲜叶中的化学成分变化很大,茶多酚减少了90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。例如,在红茶汤中加入适量的牛奶和红糖也可以补充营养和能量,更适合虚弱的人。
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