【吃豆腐减肥吗】

2022-08-23 09:00:00来源:周公解梦

豆腐作为一种非常常见的食物，有很高的营养价值，但今天小边想告诉你的不是它的营养，而是它的减肥效果。吃豆腐来减肥吗？让我们一起看看吧。

在三种食物营养素中，每克碳水化合物或蛋白质产生4卡路里，而每克脂肪产生9卡路里。换句话说，前者摄入相同重量的蛋豆腐和肉类“增肥”效果不到后者的一半。

豆腐富含大豆蛋白，这种大豆蛋白是从大豆中提取的蛋白质。它是唯一一种来自植物的完整蛋白质。它能提供人体必需的氨基酸。此外，这些氨基酸处于良好的平衡状态。摄入时会刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌，从而减少食物摄入，不会刺激血糖的急剧上升和急剧下降，从而减少饥饿感。

此外，吃豆腐时，还可以加入海带、紫菜等富含碘的海鲜一起烹饪，两全其美。