【食补佳品韭菜盒子】

2023-01-10 09:00:00来源:周公解梦

约500克面粉放盆里,一半用70-80度的开水搅拌,一半用温水搅拌,然后活成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒20分钟。

各种材料都放到盆里。韭菜:洗净,晾干,切碎。鸡蛋:炒熟,切碎。木耳:泡好,切碎。粉丝:煮好,切碎。虾仁:煮熟,剥壳,放凉,切碎。将橄榄油,蚝油,盐放入馅料中,搅拌均匀。

醒好的面团分成小剂子,擀薄,放2勺馅料包好。

包好的韭菜盒子放到平底锅里,放少量油,小火慢煎和翻面,很快就熟了。

新鲜美味的韭菜盒子出锅了,开始享用吧。

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