【食补佳品韭菜煎饼】

2023-01-12 09:00:00来源:周公解梦

韭菜一小把,洗净备用;

将韭菜切碎;

放入味精与盐混匀,使韭菜有点出水就好,放入少许麻油;

加入两粒鸡蛋混匀;

加入地瓜粉混匀,加入少许清水;

将混匀慢慢化成面糊备用;

锅烧热,加油,放入韭菜糊,一面定型后,翻面煎另外一面,两面煎至金黄,即可出锅食用。

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