【七种食物补品】
2023-01-17 09:00:00来源:周公解梦
黑胡椒黑胡椒卡路里含量为零,并且有刺激味觉的作用”。黑胡椒含有大量有抗癌功效的辣椒素,能减轻炎症,从根本上预防各种慢性疾病。
葵花子葵花子能提供蛋白质、B族维生素和锰、镁、硒等矿物质,并且富含大量有益心脏的不饱和脂肪。葵花籽中的植物固醇能够有效降低血液中的胆固醇含量。同时,它的抗氧化物质含量也很高。
豌豆豌豆富含维生素A、维生素C、维生素K和维生素B,矿物质和蛋白质含量也很可观。中国农业大学食品学院副教授何计国说,豌豆还富含对眼部健康有益的β—胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素。
洋葱洋葱富含纤维素、矿物质、维生素C和维生素B6等。其中的多酚以及含硫化合物能降低某些癌症的患病风险,维护心脏健康。
芝麻芝麻富含大量重要矿物质,如钙、铁、镁、锌等,它还拥有大量纤维素、维生素B1和蛋白质。除此之外,芝麻中的木酚素和植物固醇能有效地降低胆固醇。把它们撒在沙拉、烤肉或面包上,不仅风味独特,还能增加营养价值。
大蒜大蒜包含大量的植物化学物质,如大蒜素,皂甙等。这些物质使得大蒜具有消炎抗氧化的功能,有益于心脏健康。另有研究表明,大蒜能有效降低胆固醇含量,并具有抗凝血、降血压的功效。
芹菜的营养价值不可低估,它富含维生素K、维生素C、叶酸、钾、纤维素以及能降低胆固醇含量的苯酞。
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