【韭菜炒鸡蛋的做法】

2023-01-21 09:00:00来源:周公解梦

韭菜一把,摘洗干净,鸡蛋两个,这里我用的是土鸡蛋;

韭菜切碎段;

韭菜切碎放入容器中,打入鸡蛋,放少许十三香,两勺生抽,少许盐,加入少许清水;

蛋液顺着一个方向搅拌均匀,加入少许清水让鸡蛋更嫩;

锅中放油,油热放入韭菜鸡蛋液;

翻炒均匀,让每个韭菜都能裹上鸡蛋,翻炒结块即可;

出锅装盘。

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