【食补佳品手撕羊肉的做法】
2023-01-23 09:00:00来源:周公解梦
准备700克羊肉。
冷水下锅，大火烧开后捞出。
将煮过后的羊肉放进炖锅内，然后放入大葱，生姜，黄酒，盖上盖大火烧开后转小火煮90分钟。
煮好后用手将羊肉撕开。
起锅烧油，放入花椒炒香后捞出。
然后放入生姜，大蒜，干辣椒。
放入老抽，及适量的孜然，白胡椒，盐。继续翻炒均匀就可出锅了。
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