【适宜糖尿病的饮食做法有哪些】
2023-01-26 09:00:00来源:周公解梦
汆的方法:
这种方法不但对糖尿病患者是一种较好的做饭方法,并且还省事,从这个字的写法上就不难看出,这种做法就是把所食之材入水中做熟,方便简单,吃起来清谈可口,低糖低油低热量,不但对糖尿病患者是理想的做饭方法,对于我们健康人来说也是一个不错的做饭方法,有利于我们身体的健康与长寿。
涮的方法:
用火将水烧沸,把所切好的食材放入沸水中开涮,边涮边吃,涮的食材大多是以植物性和动物性材料切片,但对于糖尿病患者的低料上要有所改变,用清汤,少放油,最好直接用清水,少盐少料,这样才能达到有利于糖尿病患者的健康。
蒸的方法:
蒸的方法不仅仅局限于蒸米饭,蒸大馍。对于糖尿病患者来说,要善于用蒸的烹调方法,可以蒸菜、蒸鱼、蒸茄子等等,蒸的方法做出来的饮食清淡可口,原汁原味不油不上火,可以说也是糖尿病患者理想的做饭方法。
熬的方法:
对于清汤清水的东西要多用熬的方法,在大多数人的心中,特别是北方农家的理念里,熬的大多是粥,比如小米粥,大米粥。而对于糖尿病患者来说,用熬的烹调方法可以更多,如熬豆腐汤,把豆腐,青菜等放一起熬制,少加油或不放油,熬鸡蛋汤等等,清淡可口,也可根据自已的口味适量加盐,糖尿病患者要善于学会用熬的方法加工饭菜。
拌的方法:拌的方法也就是把各种食材经过处理以后,放在一起加伴,调料可以根据自已的口味做出适当的调整,但对于糖尿病患者来说要以清淡为主,拌的时候可以加上香油,醋、芝麻酱等以提高口感,拦的方法做出的食材,清淡可口,原汁原味,有利于糖尿病患者的健康。
焖的方法:
焖的方法主要是对于一些比较难熟的的食材,可以用焖的方法,比如,八宝粥这样有各种食材混在一起,又不是很好煮熟的,还有就是像牛肉这样难熟的食材,可以用焖的方法来加工,这比用炒的方法更适合糖尿病病人食用,更有利于患者的健康和血糖的降低。因这焖比炒在用油上,在用料上都会减少不少,而在口味上有时并不差。
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