【丝瓜炒鸡蛋的做法】

2023-02-04 09:00:00来源:周公解梦

鸡蛋打散,加几滴醋,一小勺米酒搅匀;

热锅倒菜籽油,倒入鸡蛋液迅速滑散盛出;

锅留底油,下姜蒜煸炒,放丝瓜片翻炒;

加盐适量炒至丝瓜软塌,可以加适量水,喜欢汤多就多加,不喜欢带汤可少加或不加;

加炒好的鸡蛋,一小勺鲜酱油,辣椒;

炒匀撒葱花;

这个水放的多一些,都一样好吃!这是没放酱油的,也很鲜!

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