【贫血的人群不宜吃这些】

2023-02-23 09:00:00来源:周公解梦

贫血患者不宜吃碱性食物。碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等。但是，对于正常人来说：碱性食物很重要。人体体液正常情况下属弱碱性，当这种平衡失去后，疾病就会找上门。

贫血患者不宜吃不易消化的食物。贫血患者往往同时存在消化功能紊乱，不易消化的食物尽量少吃，这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱，以及没有煮烂的各种肉类。所以说：既然查出来贫血了，不能一口再吃回来的，要懂得循环渐进的道理。

贫血患者不宜喝咖啡。因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，抑制铁的吸收。对於贫血病人而言，非常不适合。如果想要喝饮料，最好能将咖啡改为橘子汁。对于职场的人们来说更要注意，长时间的喝咖啡会对他们产生依懒性，时间长了身体会出现亚健康的状况。

贫血患者不宜喝茶。茶对铁吸收的抑制作用，是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收，阻碍铁质吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状。一般情况下，经常喝茶的人是不会出现贫血的症状的。茶含有很多对人体有益的物质，正常人要多喝茶。

贫血患者不宜吃大蒜。大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。蒜的好处大家都知道，正常人平时应该多吃蒜。俗话说得好：夏天多吃蒜，少给医生找麻烦。

贫血患者不宜喝牛奶。牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足。