【佛手合欢猪肝汤怎么做又好吃又健康】

2023-02-26 09:00:00来源:周公解梦

食材12克、合欢皮10克、佛手200克、猪肝20克、姜片各少许蒜片、葱段10毫升、料酒2克、盐2克、鸡粉。

锅中注入适量清水烧开,放入猪肝片。

搅匀,煮至沸,汆去血水。

捞出汆煮好的猪肝,沥干水分,待用。

砂锅中注入适量清水烧开,放入备好的合欢皮、佛手,撒入姜片。

放入蒜片,倒入汆过水的猪肝,淋入适量料酒。

盖上盖,烧开后用小火煮30分钟,至食材熟透。

揭开盖,放入少许盐、鸡粉。

搅拌均匀,至食材入味。

盛出煮好的猪肝汤,装入碗中,放入葱段即可。

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