【公共营养师的就业方向 工作内容有哪些】

2022-09-01 17:20:04来源:周公解梦

公共营养师是指接受专业知识技能培训,通过考试认证,取得从业资格,从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。

公共营养师的就业方向

1、在诊所从事营养师工作

负责确诊病人的营养问题,列出保健计划,并监督饮食变化的有效性。通常他们在医院、社区健身中心或保健机构工作。

2、在餐饮服务业负责管理工作

公共营养师加盟到餐饮服务管理行业中,使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。他们掌管餐饮服务的地点是医院、保健机构、学校、高等院校和商务场所。

3、做公共营养咨询师

为个人、机构、商务组织和媒体提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议,他们经营的是自己的私人咨询业务。

公共营养师的工作内容

公共营养师主要是进行人体营养状况评价、管理和指导;进行膳食营养评价、管理和指导;对食品及配方进行营养评价;进行营养知识的咨询与宣教等等。工作内容大致如下:

(1)进行膳食调查和评价;

(2)人体营养状况测定和评价;

(3)营养咨询和教育;

(4)膳食指导和评估;

(5)食品营养评价;

(6)社区营养管理和营养干预;

(7)进行人体营养状况评价、管理和指导;

(8)进行膳食营养评价、管理和指导;

(9)对食品及配方进行营养评价;

(10)进行营养知识的咨询与宣教。

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