【冬至为什么要吃饺子的故事】
2022-08-12 09:00:00来源:周公解梦
北方有句话说冬至像年一样大。这句话是冬至在我们的生活中有多重要。因此,为了庆祝这一天的到来,一些人聚在一起吃饺子。为什么他们选择在这一天吃饺子?事实上,它有意义。让我们了解一下!
冬至吃饺子的由来饺子原名“娇耳”,是我国医圣张仲景首先发明的。南阳提东人张仲景,东汉时曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。毅然辞职回乡为邻居治病。回家的时候是冬天。他看见白河两岸的村民面黄肌瘦,饥寒交迫,许多人的耳朵冻烂了。让弟子在南阳东关搭起医棚,搭起大锅,冬至舍祛寒娇耳汤治冻疮。他把羊肉、胡椒粉和一些冷药材放在锅里煮,然后把羊肉和药物拿出来切碎,用面包做成耳朵状的娇耳。煮熟后,分给每人两只娇耳和一大碗肉汤。吃了娇耳,喝了祛寒汤,全身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学会了娇耳,包成食物,又称饺子或扁食。冬至吃饺子,是不忘医圣张仲景祛寒娇耳汤之恩。
吃汤圆是冬至的习俗
吃饺子是冬至的传统习俗,在江南尤为流行。饺子是冬至必备的食物。圆意味着团圆和圆。冬至吃饺子也叫冬至圆。民间有句话叫吃饺子大一岁。
传统的姑苏人在冬至晚上喝冬酒,冬酒用糯米或黄米加桂花酿造。
所谓画九画九,其实是冬至后计算春暖日期的图。明代《帝京景物略》载:冬至,画素梅一枝,花瓣八十有一。如果每天染一片花瓣,花瓣都用完了,九九出来,春天就深了。九九消寒图有三种图式,分别是文字、圆圈和梅花。
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