【怀孕需要补锌吗】
2022-08-23 13:19:59来源:周公解梦
当然,孕妇应该吃含锌量高的食物来补充锌。海鲜中贝壳类食的锌含量很高,如牡蛎、蛤蜊、牡蛎、蛤蜊等。
怀孕需要补锌吗?
孕妇补锌能促进胎儿智力发育
锌对胎儿智力发育的影响从一开始就开始了。你知道,在怀孕的头三个月,胎儿对各种物理和化学因素非常敏感。如果孕妇缺锌,很容易导致胎儿发育不良或畸形。
由于锌能促进脑神经细胞的分裂、生长和再生,如果孕妇因锌营养不良而减少胎儿脑神经细胞的数量,这种影响将是不可弥补的。据报道,30%的缺锌胎儿出生后智力低下。
锌也是大脑中含量最高的微量元素,主要存在于杏仁核、脉络丛、海马回和松果体中,海马回和小脑含量最高。其中,海马回锌含量与记忆有关,小脑是保持儿童运动发育和正常行为的主要器官。
缺锌时,与神经系统发育相关的酶活性下降,导致胎儿小脑和海马发育不良,婴儿期异食癖、记忆和学习能力低下、行为异常。这些孩子经常无意识地咬手指,孤僻、固执,厌倦了周围的事情。
锌是维持脑组织细胞膜稳定的重要因素。神经细胞的完整性取决于细胞中锌的水平。锌通过抑制γ-氨基丁酸合成酶的活性和激活酶的辅酶对大脑功能起双向调节作用。此外,锌还参与脑脊液的形成。缺锌会延缓脑组织髓鞘的形成,导致神经反应低下。锌还涉及大脑的氧化代谢。因此,孕妇有必要补充锌。
孕妇补锌有助于顺利分娩
补锌对孕妇顺利分娩也有重要作用。产妇分娩主要依靠子宫肌肉收缩,子宫肌球蛋白ATP酶的活性取决于锌的水平。缺锌可以降低子宫肌肉的收缩能力,增加产妇的疼痛和出血量,增加分娩时妇产科疾病的并发症和母婴的风险。
医学界的相关研究证明,产妇的分娩方式与孕妇血液中的锌水平密切相关。研究人员测量了一批孕妇的血锌浓度,然后根据分娩方了分组比较。结果表明,自然分娩的孕妇在怀孕期间血锌浓度最高;其次,需要用钳子帮助分娩的孕妇;需要引产的孕妇低于产钳助产的孕妇;剖腹产的孕妇血锌浓度最低。
可以看出,孕妇血液中的锌含量是顺利分娩的重要条件之一。因此,专家建议孕妇应定期检查血浆中的锌含量。如果锌含量低于标准,应及时补充锌,以缩短分娩过程,减少出血,避免分娩或产后并发症。
总结:
孕妇合理的补充锌一方面可以提高孕妇的免疫力,提高食欲,利于生产,促进伤口快速愈合,另一方面又可保证胎儿的正常发育,使宝宝的肌肉有弹性,帮助其性器官发育完善。它可以避免食欲不振、味觉能力低下、发育迟缓,甚至降低侏儒症的发生率。合理补锌可降低畸形儿、早产儿、死产儿的概率,维持婴儿健康的生命体征。
怀孕补锌吃什么?
孕妇吃什么海鲜补锌?
当然,孕妇应该吃含锌量高的食物来补充锌。海鲜中壳类食物的锌含量很高,如牡蛎、蛤蜊、牡蛎和蛤蜊。就含量而言,牡蛎是最好的。牡蛎肉柔软细腻,营养丰富,但孕妇不能经常吃。他们可以一周吃三次。毕竟,牡蛎是冷的,多吃对孕妇有一定的影响。
推荐食谱:
牡蛎煎蛋
材料:新鲜牡蛎1000g,红薯粉适量,2勺食用油,3个鸡蛋,少许海洋,1-2个葱,1-2个蒜头,1-2片姜片。
做法:
1.将牡蛎洗净沥干水分,将蒜头和姜切碎,将葱切碎备用。
2.将牡蛎放入盘中,撒上红薯粉。
3.另准备一锅水煮沸后熄火。将红薯粉包好的牡蛎放入水中,静置20分,取出,放入漏勺中沥干水分。
4.将蛋液打散,加入海洋和洋葱,将食用油倒入冷锅中,中火加入蒜末,姜末爆香,然后加入蛋液,将牡蛎排站起来,盖上锅盖,小火炖1-2分钟,然后翻过来。
豆豉豆腐鲜牡蛎
材料:牡蛎约200g,板豆腐2块,豆鼓半包,大蒜3片,葱2片,辣椒1片,油1片T,半杯水,1小酱油t,少许干贝粉,少许胡椒粉,乌醋1T。
做法:
1.牡蛎胃上方会有壳,必须清洗去除,否则会影响口感。
2.豆鼓泡水洗净沥干,豆腐洗净切成小方块。
3.将葱和辣椒洗净,切成葱和辣椒斜片。
4.油锅爆大蒜和豆鼓。
5.倒入豆腐,加入水和调料(乌醋除外),直到豆腐味道闷热。
6.汤快速干燥时,将所有牡蛎铺在豆腐上。
7.摇锅,让牡蛎和豆腐混合。
8.牡蛎肚子变白时,说明快熟了,可以加葱和辣椒斜片。
9.最后,倒入乌醋,搅拌均匀,开锅。
孕妇补锌吃什么肉类食物?
孕妇可以吃一些动物瘦肉来补充锌,如牛肉、瘦猪肉,这是最容易获得的富锌食物。动物食品通常含有更多的锌,每100克动物食品含有约3-5毫克的锌,动物蛋白分解产生的氨基酸也能促进锌的吸收。
推荐食谱:
炸蚝油牛肉
材料:牛肉250克,大蒜3瓣,香菜适量,蚝油2勺,糖1勺,酱油1勺,盐0.五勺,鸡精一勺,五香粉0.五勺,胡椒0.5勺,2勺清水,1勺水淀粉。
做法:
1.牛肉切成0左右.3mm大片,大蒜切片。
2.将牛肉和大蒜片放入碗中,将节器的所有调味料混合在一起,倒入牛肉碗中,充分搅拌腌制30分钟。
3.在锅里倒一点油,放入牛肉片煎成金黄色,取出装盘。
生牛肉滑蛋粥
材料:牛肉、大米、胡萝卜、香菜、鸡蛋、胡椒、盐、葱、姜、蒜、料酒、芝麻油。
做法:
1.牛肉切丁,大约1厘米,用盐、葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉腌制。
2.切胡萝卜丝,切香菜。
3.煮粥底,加入盐、芝麻油、少量胡椒粉,也可以加入玉米渣和山药。山药要切小,最好感觉泥。这样煮的粥比较稠,营养丰富。
4.将鸡蛋打散备用,等粥煮至米开花,保持小火。
5.加入牛肉丁,同时快速同方向搅拌,然后慢慢倒入蛋液,快速搅拌,使蛋液形成蛋花。
6.放在盆里,舀出来,根据个人喜好撒胡椒和芝麻油,然后放胡萝卜丝和香菜粉,用汤搅拌均匀。
孕妇吃什么植物食物补锌?
植物性食品中锌含量普遍较低。每100克植物性食品中锌含量只有100克左右mg左右。主要含锌量高的植物性食物有豆类(大豆、绿豆、蚕豆等)、花生、小米、生菜、卷心菜、茄子、萝卜、卷心菜等。还有葡萄干、芝麻、松子、花生、牛奶、核桃、栗子等坚果。
推荐食谱:
香卤黄豆
材料:大豆、青椒、红辣椒、肉桂、香叶、八角、胡椒、盐、糖、鸡精、酱油、酱油、芝麻油。
做法:
1.黄豆用冷水浸泡一夜,第二天捞出洗净。
2.将所有成分洗净,将热油倒入锅中,炒香。
3.倒入大豆翻炒片刻,加盐白糖调味。
4.倒入酱油和清水,大火煮沸,小火炖30分钟。
5.取出大豆,放入大碗中,切碎青椒和红辣椒。
6.在黄豆中加入盐、鸡精、生抽、香油调味。
7.将青椒和红辣椒全部搅拌均匀。
墨鱼花生黄豆汤
材料:大豆100克,花生30克,墨鱼30克,枣30克,瘦肉或排骨500克,盐适量。
做法:
1.将汤(除墨鱼)浸泡在清水中15-20分钟,然后捞起备用。
2.用水浸泡墨鱼和姜片60分钟,剥去表面膜衣,去骨,切丝备用(鱼骨也可以一起煮)。
3.将主料放入沸水中煮8-10分钟,以去除血污、异味,捞起备用。
4.将待用汤料和主料放入汤锅中,加入2升清水,大火煮沸,调至小火慢煮90-120分钟;熄火前5分钟请加入适量盐调味。
孕妇补锌的最佳时间
孕妇选择合适的时间补充锌是非常重要的。一般来说,他们选择在妊娠中期开始补充锌。妊娠中晚期是胎儿骨骼等器官发育的重要时期。他们通常在医院检查,并根据实验室结果确定补充剂量。你知道,孕妇血浆中的锌含量往往处于正常水平或临界水平。如果血浆锌含量低于正常水平,应补充锌,否则对孕妇和胎儿危害极大。
孕妇补锌说明事项
1.补锌要经过科学的检查和诊断,确实需要补锌,要在医生的指导下进行。
2.对于大多数孕妇来说,通过饮食补充锌,她们经常吃富含锌的食物,如牡蛎、动物肝脏、肉、鸡蛋、鱼、粗粮和干豆。此外,他们经常吃含锌较多的零食,如核桃和瓜子,这些零食可以起到更好的补锌作用。孕妇应尽量少吃或不精制的米粉,以免加重缺锌。
3.如果孕妇在怀孕期间胃口不好,不能吃富含锌的食物,可以适当服用补锌产品。例如,孕妇使用的新稀有锌硒宝片可以更合理地补充体内缺乏的锌。此外,它是专门为孕妇设计的。它自然活性高,孕妇需要补充锌。
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