【婴儿高汤的熬制方法】

2022-11-12 09:00:00来源:周公解梦

材料:猪小排100克、玉米适量、山药适量、胡萝卜1根、生姜适量、葱段适量。

将排骨切段,清洗干净。

胡萝卜去皮洗净,切块。

玉米洗净后切块。

山药去皮洗净切块。

排骨放入锅里,加入葱姜,倒入适量水。

用勺子舀出浮沫,滤出水分。

加入山药,玉米与胡萝卜,倒入清水重新熬煮。

大火烧开后转小火熬制骨汤发白即可。

熬好后的高汤过筛晾凉去油。

装入冰格或器皿中密封冷冻保存。

鲜味十足的宝宝高汤补钙高汤就做好了。

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