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【坐月子吃什么下奶】

2022-11-27 09:00:00来源:周公解梦

豆腐酒酿汤

原料：豆腐200克，红糖，酒酿各50克。

制作：将豆腐、红糖、酒酿放入锅内，煮约15分钟即可食用，每日可服食两次。

功效：养血活血，催乳发奶，清热解毒。既能增加乳汁的分泌，又能促进子宫复旧，有利于产后恶露的排除。

黑芝麻甜酒

原料：黑芝麻15克，甜酒50克。

制作：将黑芝麻炒熟，研成细末。将甜酒放入锅内，加入适量清水并将黑芝麻放入拌匀，煮约15分钟，即可食用。

功效：养肝补血，催乳发奶。

猪蹄大豆汤

原料：猪蹄两只，大豆100克。

制作：将猪蹄洗净，剁成4块，放入锅内煮开，捞出用清水再洗一次。大豆洗净，加水1000克，用小火煮2小时，放入猪蹄烧开，改用微火烧至大豆、猪蹄均已酥烂，再加盐、味精即可。

功效：健脾生乳、养血益体，对于母体恢复有极好的促进作用。

鲫鱼炖蛋

原料：鲫鱼两条，鸡蛋3枚。

制作：将鲫鱼剖腹洗净。锅放炉火上，放入清水200克及盐5克烧开，下鲫鱼，烧1分钟左右，连汤盛出。再将鸡蛋打入碗内，加入清水125克，精盐1克，上笼蒸至凝固时取出，随即将鱼放上，浇上煮鱼原汤，撒上葱末，淋入食油，用大火蒸5分钟即可。

功效：补益脏腑，下乳催奶，既可增进乳汁分泌，又能促进母体恢复。

大枣煮猪蹄

原料：猪蹄、大红枣、花生米、绍酒、姜、盐各适量。

制作：猪蹄洗净，大红枣、花生米用水泡透。锅内加水适量，烧开，放猪蹄，煮净血水，倒出。将油倒入锅中，放入姜片，猪蹄块，淋入绍酒爆炒片刻，用中火煮至汤色变白，加少盐调味即可。

功效：补血益气，强身通乳。

奶汁鲫鱼汤

原料：鲫鱼1条，冬瓜、葱、姜少许。

制作：洗净鲫鱼，冬瓜切片。鱼下冷水锅，大火烧开，加葱、姜后改小火慢炖，当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，调味稍煮即可。

功效：鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，冬瓜具有利水作用，同样利于乳汁分泌。

乌鱼丝瓜汤

原料：乌鱼1条，丝瓜300克，盐、味精、香油、黄酒、姜各适量。

制作：乌鱼洗净剁块，丝瓜切段。烧热锅，加油，放鱼块煎至微黄，锅中注入清水适量，放入姜片，盐，黄酒，用大火煮沸。用小火慢炖至鱼七成熟，加丝瓜滚约1分钟，加味精，香油调味即可。

功效：温补气血，生乳通乳。