【催奶鲫鱼汤做法】

2022-12-02 09:00:00来源:周公解梦

食材:鲫鱼1条、豆腐300g、生姜5g、小葱3根、开水1000毫升、白胡椒粉1g、盐4g、油10毫升。

擦干鲫鱼表面的水分,把豆腐切成块状待用。

起锅烧油,放入鲫鱼,用中火煎至鲫鱼的两个表面金黄。

然后放入切好的葱姜,炒出香味。

倒入开水,大火烧5分钟。

再盖上盖子炖10分钟,然后揭开盖子,放入适量的盐和豆腐,盖上盖子继续炖15分钟。

出锅前撒上适量的胡椒粉搅拌均匀,即可出锅了。

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