【鲜酵母可以冷冻保存吗】

2022-08-14 18:23:37来源:周公解梦

1.新鲜酵母可以存放在冰箱和冰箱里。如果可以存放在冰箱里一个月以上，使用冷冻新鲜酵母时一定要注意不要用沸水烫伤。沸水会烫伤酵母，不能发酵，必须用温水融化。

2.酵母一般是指能发酵糖的各种单细胞真菌。它是一种肉眼看不见的单细胞微生物，常用于酒精酿造或面包烘焙行业。新鲜酵母是一种未经干燥和造粒的酵母。与干酵母相比，新鲜酵母具有活细胞多、发酵速度快、发酵风味足、使用成本低等优点。