【螃蟹活着放冰箱冷冻后还能吃吗】
2022-08-14 17:22:14来源:周公解梦
1.新鲜螃蟹家庭不能冷冻，煮熟后容易导致肌肉组织严重脱水，汁液流失严重，口感差，大闸蟹风味弱。
2.无论是常温还是冷藏的大闸蟹，放置时间都不宜过长，否则螃蟹会慢慢变瘦，肉质也不会那么胖。
3.如果活大闸蟹暂时吃不完，可以装在30-50厘米高的塑料桶里，然后在桶里加水不超过大闸蟹身体的一半高，然后放在阴凉处3-5天左右；或者把大闸蟹的脚和螯捆起来，盖上湿毛巾，放在冰箱里冷藏，一般可以保存3-5天，还是新鲜的。
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