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【生姜要去皮吃吗】

2022-08-20 14:02:00来源:周公解梦

1.吃生姜不需要去皮。生姜味辛热肉，具有散寒、暖胃、止呕、祛痰止咳的作用。生姜的主要药用功能主要集中在生姜皮上。生姜皮凉无毒，具有泻火清热、缓解腹胀、调和脾胃、去除眼栓的作用。它不仅刺激食欲，而且具有良好的药用价值。

2.早上吃生姜比吃人参汤好，喝生姜红枣茶可以祛寒，煮生姜要带皮，只要洗净即可。建议吃大闸蟹姜汁可以去皮。