【选择萝卜的小技巧有哪些】

2022-08-24 13:21:27来源:周公解梦

1.好萝卜的表皮要光滑有光泽，这样萝卜水分多，肉质细腻。失水萝卜一般皮肤粗糙，严重时会干燥或萎蔫。表皮有许多坑坑洼洼，可能有害虫或来自条件差的土壤。买萝卜不能贪心，因为萝卜太大容易失水。这种萝卜肉质紧密，味道好。需要提醒的是，萝卜越重越好，因为手感轻的萝卜可能是空心的，食用价值不高。另外，长芽萝卜也容易空心，最好不要选择。

2.不要买开裂和分叉的萝卜。因为这通常是由生长发育不良或浇水过多引起的。这种萝卜不仅外观差，味道差，而且不耐储存。