【南果梨可以放冰箱里冻着吃吗】
2022-08-25 17:03:07来源:周公解梦
1.南果梨不能冷冻在冰箱里。
2.南果梨可以直接放在冰箱里冷藏。梨的冰点是-1.8～3℃，如果梨果低于冰点温度，就会有冷害。一般储存保鲜温度不低于0℃，但也不能超过5℃，若长期超过5℃以上会加速果实的老化，增加腐烂率。对于南果梨，冰箱中3-4摄氏度的温度适合保存，可以减缓果实的呼吸，有利于保持新鲜。
3.湿度也是储存南果梨的重要条件之一。南果梨收获后，水分通过果皮气孔蒸发。如果失水过多，果皮会缩水，这不仅会影响外观，还会影响南果梨的质量。因此，南果梨在储存过程中需要适当的空气湿度。一般来说，相对湿度应保持在90%~95%，冷藏应保持在85%~95%。
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