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【桂花鸭做法】

2022-09-25 14:39:17来源:周公解梦

准备好所有食材;半只鸭子重约2.5公斤;

锅内放入白醋和蒜瓣,用刀将大蒜敲碎;将洗净的鸭子放入开水锅中焯水,焯水时翻面;

取出鸭子,用冷水冲洗干净,过凉水;

鸭肉等调料放入苏泊尔球釜电压力锅,600ml放入10毫升干净的水;

接通电源后,按“鸡/鸭”,显示压力为50,为默认压力,无需调整;显示的味道是标准的,没有调整;

当压力降至“0”时,会有提示音,此时可以开盖;

把鸭子拿出来,放在盘子里。要彻底冷却,可以放冰箱冷藏。

切块即可食用。

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