【筷子发霉是黄曲霉素吗】

2022-10-23 10:44:54来源:周公解梦

筷子发霉是黄曲霉素吗

引起筷子发霉的原因有很多种,黄曲霉素可以引起筷子发霉,其他霉菌也可以引起筷子发霉,所以筷子发霉不一定是黄曲霉素。

发霉的筷子对人体有哪些危害

消化系统疾病

发霉的筷子中有大肠杆菌、黄色葡萄球菌等细菌,使用被这些细菌感染后的筷子很有可能会造成消化系统疾病,例如腹泻、呕吐、肠胃炎

引起肝癌

筷子发霉如果是因为黄曲霉素引起的危害会比较严重,黄曲霉素是一种剧毒致癌物,黄曲霉素对肝脏是破坏伤害是比较大的,并且黄曲霉素是肝癌的诱因之一。

发霉的筷子怎么清洁

清洁球清洁

清洁球可以很多污渍,也可以清洁掉筷子上的霉菌,如果筷子上有霉菌和霉斑可以用清洁球擦拭一遍,把筷子放在沸水中烫洗一遍,然后进行暴晒消毒就可以了。

洗涤剂清洁

洗涤剂的清洁力度都是比较好的,发现家中的筷子发霉后可以用洗碗布沾上洗涤剂把霉渍清洁干净,然后将筷子放在沸水中浸泡,待水温后捞起来放在太阳底下晒干。

筷子要怎么保存

每次使用筷子后都要把筷子洗干净,避免细菌在筷子上大面积滋生;洗干净的筷子要放进有漏水网的筷子盒放置,并且要经常把筷子拿到太阳底下进行消毒处理。

各类筷子怎么选择

竹筷子、木筷子

这类筷子使用时间长了容易变形开裂,表面磨损比较明显,受潮后易发霉。

一次性筷子

这类筷子主要应用在餐馆和外卖中。近年来随着环保意识的加强,以竹制的较多。但由于一次性筷子加工门槛低,价格便宜,因此劣质产品较多,所以有些能闻到刺鼻的味道,甚至看到霉点。

塑料筷子

这类筷子小餐馆和食堂用得比较多,以密胺材质为主。密胺就是三聚氰胺,但别担心,这里的三聚氰胺是高分子聚合状态,没有安全性问题。塑料筷子容易清洗,不易长霉,但缺点是韧性不足,容易摔断,受热易变形。

金属筷子

这类筷子多数为不锈钢或其他合金材质,结实、耐磨、不易变形、不易长霉、容易清洗。但缺点是部分非空心的金属筷子有点沉,不如其他材质的筷子轻便。

怎么预防筷子长霉

1.筷子洗完别急着放进筷子盒,稍微沥一下水。

2.镂空的筷子盒更利于干燥,下面要有出水孔,筷子要头朝上。

3.筷子盒不要放太多餐具,多余的餐具晾干后收进橱柜。

4.定期清理筷子盒,底部容易长霉。

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