【大块肉怎么保存不坏】

2022-11-27 10:07:59来源:周公解梦

大块肉可以使用食盐法保存。

首先,我们把大块的肉放在菜板上面,划出几条缝隙,然后把它放在盘子上,撒上足够多的食盐,用勺子将食盐抹均匀。

记住一定要将肉表面沾满,反面和侧面都要给抹上,静置几分钟,等食盐充分溶解,再把它挂在家里通风阴凉的位置,经过这样处理后的肉,冬天放一整个月都不会坏!

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