【速冻黄金糕怎么吃】

2022-12-11 17:03:00来源:周公解梦

黄金糕蒸好还是煎好

煎着好吃。

黄金块糕的煎法和大多数的煎炸食品的烹饪步骤是差不多的,但是黄金块糕在煎之前,一定要先蒸熟。

所以买回来的现成的黄金块糕拆开包装之后,需要大火蒸上3-5分钟,将它蒸熟之后,再放入锅中用油煎。煎的时候最好是选择平底锅,如果是不粘锅最好,这样不容易煎焦也不容易粘锅。当黄金块糕煎至两面金黄的时候,就可以盛出来吃了。

速冻黄金糕怎么吃

黄金糕可以蒸、煎或烘烤。如果蒸,就是将黄金糕切成厚度适中的切片直接上锅,一般蒸5-10分钟左右,待黄金糕变软了即可。如果煎,可以蒸透后再煎,小火煎至两面金黄即可,如果烘烤,可以用微波炉或烤箱。

煎黄金糕一定不要开大火,且需要及时翻面,以免糊掉。

用烤箱烘烤黄金糕可以用锡纸包着,用200度烤10分钟左右即可。

黄金糕的本名是蜂窝糕,起源于南洋,属于南洋娘惹糕的一种,主要原料包括椰浆、木薯粉、鸡蛋、白砂糖,口感香甜。

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