【糖葫芦的做法】

2022-12-22 13:32:00来源:周公解梦

食材:白糖200克,清水100克,山楂适量,糯米粉100克,热水80克

1:洗净山楂表面并干燥,从中间切开山楂,取出种子备用

2:用热水搅拌糯米粉,将其揉成球状,然后放在盘子上。把水烧开,蒸大约十分钟

3:把糯米塞进山楂里,用竹签串起来

4: 将白糖和水倒入锅中,煮至气泡由大变小。当糖浆变得越来越浓时,用筷子蘸糖浆,然后放在冷水中。糖会变得酥脆,不会粘在牙齿上,而且会被煮熟!锅中保持小火,用糖浆包裹山楂,放在油纸上冷却!

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