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【香芹和芹菜的区别】

2023-03-16 10:00:00来源:周公解梦

香芹简介

香芹是伞形目伞形科植物，原产地是在地中海的沿岸地区，高度为15-20厘米，嫩叶和嫩茎都可以食用，既可以直接生吃，又可以煮熟来吃，香芹叶子的颜色为淡绿色，花期是在夏季的7-9月份，果期是在秋季的8-10月份。

芹菜简介

芹菜是伞形科芹属植物，是我国常吃的蔬菜之一，含有大量的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养元素，有着平肝清热、祛风利湿、除烦消肿的功效。

香芹和芹菜区别

1、香芹外观的颜色为鲜绿色，茎部下部分的颜色为白色，上部分和叶子的颜色为淡绿色，芹菜的颜色较深，芹菜梗的颜色为绿色，香芹的梗要小于芹菜的梗。

2、香芹的适应能力比较强，所以栽植的话，十分容易成活，但是香芹对于干燥环境的适应能力较差，大多是在北方地区来种植，然而芹菜一般是在南方地区的秋冬两季栽种。